Bahan tumisan:
¼ bawang bombay,dicincang halus 50 gram daging giling 100 gram makaroni pipa,direbus 50 gram kacang polong 50 gram wortel,potong kotak lalu rebus 1 sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk ½ sdt gula pasir 1 sdm margarin untuk menumisBahan Saos
3 sdm terigu 250 ml susu cair 25 gram keju parut ¼ sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdm margarin untuk menumis 20 gram keju parut untuk taburanCara membuat;
Tumisan makaroni : panaskan margarin tumis bawang bombai sampai harum lalu tambahkan daging giling,aduk sampai berubah warna. Masukkan makaroni,kacang polong,wortel,garam,merica, dan gula pasir.aduk lalu angkat Tuang kedalam loyang alminium,lalu sisihkan Saus: panaskan margarin,tambahkan tepung terigu,aduk.tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.masukkan keju parut,garam,merica,pala bubuk.masak sampai kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar