Nugget

 

Bahan nugget:

200 gram ayam giling

30 gram tepung panir halus

¼ buah bawang bombay,cincang halus

2 sendok makan  susu bubuk

3 putih telur

¾ sdt garam

½ sendok teh merica bubuk

¼ sdt guls pasir

25 gram keju parut

Bahan:

100 gram cornflake,dimemarkan untuk pelapis

Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelupLaduk rata

1 butir telur

1 sdm tepung terigu

50 ml air es

¼ sdt garam

Bahan pelengkap:

Saos tomat

100 gram wortel potong-potong lalu rebus

50 gram buncis potong-potong lalu rebus

Cara membuat:

v Aduk bahan nugget sampai rata

v Tuang dalam loyang yang telah dioles minyak dan dialas plastik

v Kukus selama 20 menit,potong-potong

v Celup kepada bahan pencelup,lalu gulingkan di cornflake

v Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan

v Sajikan dengan pelengkap