Bahan:
1 kg singkong baru
2 liter air es
Garam secukupnya
5 siung bawang putih,haluskan
50 gram bumbu BBQ
1 liter minyak goreng
Cara buat:
o Kupas singkong cuci bersih,potong singkong berbentuk balok kecil
o Campur air es,garam dan bawang putih aduk rata
o Tambahkan singkong,rendam hingga bumbu meresap angkat dan tiriskan
o Panaskan minyak,goreng singkong diatas api sedang hingga matang sambil diaduk sesekali.angkat dan tiriskan
o Masukkan singkong dalam pelastik,tambahkan bumbu kocok hingg rata
o sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar