bahan:
8 lembar roti tawar,dopotong
1 butir telur,dikocok lepas untuk olesan
Bahan isi:
½ bawang bombay,cincang halus
100 gram dada ayam,potong kotak
3 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
25 gram keju parut
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
2 butir telu dikocik lepas
2 sdm margarin untuk menumis
Cara membuat:
Untuk isi:panaskan margarin tumis bawang bombay sampai harum,masukkan ayam aduk sampai berubah warna,tambahkan tepung terigu aduk sampai berbutir
Tuang susu cair sedikit demi sedikit,sambil diaduk sampai licin
Masukkan keju parut,garam,merica bubuk dan pala bubuk.Masak sampai kental,angkat tambahkan telur aduk rata
Tata roti tawar dipinggan tahan panas,tuang bahan isi,tata roti tawar,tuang bahan isi,tata lagi roti tawar lalu oles dengan telur
Letakkan diloyang yang diberi sedikit air,oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius
Tidak ada komentar:
Posting Komentar